Recepty

Doba přípravy: 15 minut • Počet kusů: 18 • Přibližně 114 kcal na kus Rumové kuličky patří ke klasice, kterou si spousta lidí spojuje s Vánocemi. Dobrá zpráva zní, že si je můžete připravit i bez bílého cukru, a na chuti to nepoznáte. Následující postup vám ukáže recept na rumové kuličky krok za krokem. Je nepečený, hotový za pár minut a vystačíte ...

Doba přípravy: 10 minut • Počet porcí: 2 • Přibližně 250 kcal na porci Teplá krupicová kaše patří k jídlům, která si většina z nás pamatuje z dětství. Dobrá zpráva je, že si ji můžete dopřát i bez lžíce cukru navrch a nepřijdete přitom o nic z její vláčnosti ani chuti. Připraví se za pár minut z pár surovin, které máte nejspíš doma, a snadno ji ob...

Tvarohová bábovka patří mezi ty moučníky, které zvládne opravdu každý a přitom vždycky potěší. Když z receptu vynecháte bílý cukr a nahradíte ho přírodním sladidlem, získáte vláčný, jemný dezert ke kávě i jako svačinu pro děti. Oproti běžné bábovce navíc díky tvarohu zůstane déle svěží a nevysychá tak rychle. Níže najdete jednoduchý postup jak na t...

Zdravé tiramisu z tvarohu je krémový dezert, který si zachová chuť klasiky, ale vyjde lehčí a s vyšším obsahem bílkovin. Základ krému tvoří tvaroh místo mascarpone a sladí se přírodním sladidlem místo bílého cukru. Výsledek je pořád nadýchaný, kávový a zvládnete ho i bez pečení. Čím se zdravé tiramisu z tvarohu liší od klasického? Zdravá verze ...

Doba přípravy: 15 minut • Počet porcí: 4 • Přibližně 150 kcal na porci Vajíčková pomazánka s tvarohem je rychlá svačina i snídaně, u které nemusíte řešit těžkou majonézu. Tvaroh dodá krémovost a pořádnou porci bílkovin, takže výsledek je svěží, lehčí a pěkně vás zasytí. Připravíte ji z běžných surovin za pár minut a snadno ji obměníte podle toho, ...

Doba přípravy: 15 minut • Počet kusů: 4 vafle • Přibližně 180 kcal na kus Banánové vafle jsou skvělý způsob, jak si dopřát nadýchanou snídani nebo dezert, a přitom vynechat bílou mouku i rafinovaný cukr. Stačí zralý banán, pár základních surovin a vaflovač. Zbytek je otázka několika minut. Tenhle recept na zdravé vafle zvládnete, i když zrovna nej...

Čočka na kyselo patří k jídlům, která umí spolehlivě zasytit, potěšit a přitom nestojí skoro nic. V lehčí verzi jí stačí ubrat těžkou zásmažku a přidat pár chytrých úprav, aby zůstala krémová, jemně nakyslá a přátelská k trávení. Projdeme si spolu, jak na ni krok za krokem, jaké druhy čočky se hodí a jak ji hezky naservírovat. Co je čočka na kys...

Skořicoví šneci bez bílé mouky a cukru nejsou žádný kompromis v chuti. Stačí vědět, čím nahradit klasickou mouku i cukr a jak s těstem pracovat, aby vyšlo vláčné. V následujícím receptu najdete jednoduchý postup, praktické tipy i tři nejčastější chyby, kvůli kterým šneci vysychají. Jak vypadají skořicoví šneci bez bílé mouky a cukru? Základ zůs...

Banánový chlebíček patří k receptům, které zvládne opravdu každý. V klasické podobě se ale neobejde bez pšeničné mouky a pořádné dávky cukru. Dobrá zpráva je, že obojí se dá elegantně vynechat, aniž byste přišli o vláčnost a chuť. Tajemství se ukrývá ve zralých banánech — čím jsou tmavší a měkčí, tím víc přirozené sladkosti do těsta přinesou. A pro...

Máte rádi vánoční cukroví, ale chtěli byste ho o něco odlehčit? Tenhle recept na marokánky vám ukáže, jak upéct oblíbenou dobrotu ve zdravější verzi bez přidaného cukru. Sladkost obstará sušené ovoce, poctivá porce ořechů dodá křupavost a hořká čokoláda vše krásně spojí. Výsledek chutná svátečně a nenutí sahat po cukřence. Proč péct marokánky be...

Bublanina recept nemusí znamenat hromadu bílé mouky a cukru. Stačí pár chytrých záměn a máte vláčný moučník, který zvládne i úplný začátečník. Ukážeme vám recept na bublaninu krok za krokem, čím nahradit klasické suroviny a jaké ovoce se do těsta hodí nejlíp. Proč péct bublaninu bez bílé mouky a cukru? Bílá mouka vznikne semletím zrna zbaveného...

Vůně pečených jablek se skořicí dokáže během chvilky provonět celou kuchyni a vrátit vás do dětství. Žemlovka patří mezi dezerty, které si pamatujeme od babiček — jednoduchá, sytá a vlastně docela chytrá, protože promění starší pečivo v hřejivou dobrotu. V lehčí podobě se z ní navíc dá udělat snídaně nebo svačina, za kterou se nemusíte stydět. Ukáž...