Zdravá strava

Vánoce bez perníčků? To je jako běžet půlmaraton bez bot – možné, ale proč by to kdo dělal? Pokud miluješ vůni koření, jemný křup a následnou měkkost uklidňující duši, pak už teď víš, že medové perníčky prostě patří k zimní pohodě. Jenže klasické recepty často obsahují víc cukru než adventní trhy dohromady. A tak přichází čas na hrdinu –&...

Zranění je vždy zásah do plánu. Stravování při zranění není dieta trestu, ale chytré palivo pro tělo, které opravuje. Více bílkovin, rozumná energie, kvalitní tuky a správné mikroživiny. Jak vypadá výživa pro rekonvalescenci v praxi, co jíst při zranění, aby se tkáně hojily rychleji a kila nenaskakovala? Jak strava může ovlivnit hojení zranění? ...

Spálit kalorie neznamená automaticky spálit tuk. Tělo využívá různé zdroje energie v závislosti na intenzitě aktivity, hormonální rovnováze i stravě. Proč někdy spalujeme cukry místo tuků a jak upravit trénink i jídelníček tak, aby tělo sáhlo po tukových zásobách? Mýtus o spalování kalorií vs. tuků Při čem se nejvíce spalují kalorie? To je nejč...

Zní to jako sen? Jídla, která jsou chutná, rychlá na přípravu, bez zbytečných sacharidů a přitom vás zasytí? Vítejte ve světě low carb receptů – tam, kde jíte s chutí, netrávíte hodiny v kuchyni a přitom podporujete zdravý životní styl. Pokud hledáte zdravé recepty, které vám pomůžou udržet si energii i formu, jste na správném místě....

Brokolice by neměla chybět ve vašem jídelníčku, protože je zelenou korunkou plnou vitamínů, která umí nadělat pořádnou parádu na talíři i v těle. Ano, řeč je o brokolici! Tohle nenápadné zelené poupě je tajnou zbraní každého, kdo se snaží o zdravý životní styl. V dnešním článku vám ukážu, proč je brokolice superhrdina zdravé stravy, jak ji správně ...

Nemít čas na dlouhé vaření je dnes naprosto běžné. V pracovním dni plném povinností, schůzek a rodinného kolotoče často zbývá na přípravu jídla jen pár minut. Právě proto přicházejí na řadu rychlé recepty na oběd z kuřecího masa – jednoduché, chutné a přitom zdravé recepty, které nezaberou víc než půl hodiny. Kuřecí maso ...

Avokádo by mělo být součástí každého vyváženého jídelníčku, protože je mimořádně výživné, krémové, snadno kombinovatelné a velmi prospěšné pro zdraví. Tato superpotravina si získala důvěru výživových poradců, sportovců i lékařů a právem se stala stálicí moderní zdravé stravy. Možná ho znáte z guacamole nebo oblíbených toastů na sociálních sítích, a...

Zánět je obranná reakce těla na ohrožení, ale pokud trvá dlouhodobě, může tělu spíše škodit než pomáhat. Bez sirén, bez křiku. Jen tiše škodí. Řeč je o chronickém zánětu, který si může ve Vašem těle klidně tábořit celé roky. A právě ten se dnes čím dál častěji spojuje s civilizačními nemocemi – od cukrovky přes autoimunitní poruchy až po ...

Podpora trávení je jedním z nejzásadnějších pilířů dobrého fyzického i psychického zdraví. Střevní zdraví neovlivňuje jen trávení, ale i imunitu, náladu a celkovou energii. Jak funguje osídlení střev a proč je důležité ho udržovat v rovnováze? Proč je trávení klíčem ke zdraví? Trávicí systém je ústřední nejen pro vstřebávání živin, ale i pro po...

Sušené ovoce je ideální zdravá svačina, protože rychle zasytí, dodá energii a snadno se vejde do každé kapsy i hektického dne. V dnešním uspěchaném světě bývá někdy obtížné najít čas na kvalitní stravování. Právě proto si stále více lidí oblíbilo zdravé, snadno dostupné a přitom výživově hodnotné alternativy. Sušené ovoce představuje ideální řešení...

Mandle jsou superpotravinou, kterou máte pravděpodobně už teď doma. Nejsou to jen chutné ořechy, ale přímo nabitý balíček zdravých tuků, bílkovin, antioxidantů a vitamínů. Tady je 10 důvodů, proč jim udělat místo v každodenním jídelníčku. 1. Bohatý zdroj zdravých tuků Mandle jsou nabité mononenasycenými tuky, které jsou příznivé pro vaše srdce ...

Fermentace potravin je fascinující proces, který spojuje historii, vědu, kulinářské umění i zdraví v jeden voňavý a chutný celek. Tento tradiční způsob uchovávání jídel přináší nejen výraznější chuť, ale i řadu benefitů pro trávení a imunitu. Proč se fermentované potraviny těší stále větší oblibě? Co je fermentace a proč nás zajímá? Fermentace ...