Lucien Georgelin

Aktuální mistr džemů v této firmě stále úzkostlivě dodržuje recepty zakladatele Luciena Georgelina, které jsou zapsány v jeho staré knize receptů. V zájmu ochrany spotřebitelů se při vaření nepřidávají žádná barviva, konzervační látky ani aromata. Každý krok výrobního procesu je pečlivě kontrolován, aby vám poskytl co nejbližší chuť ovoce.

Vše začalo výrobou domácích marmelád a džemů v 90. letech 20. století, na které později navázaly paštiky, chutney, kompoty a čokoládové krémy. Základem je pečlivě vybrané ovoce z lokálních zdrojů pozvolna vařené v měděných pánvích na otevřeném ohni. Tento tradiční postup dodává džemům typickou chuť a domácí charakter.

Lucien Georgelin, La Prairie de Londres, 472 00 Virazeil, Francie