Omega 3: účinky, dávkování a jak vybrat kvalitní rybí olej

Omega 3 mastné kyseliny patří mezi doplňky, které dává smysl vybírat trochu chytřeji. Není totiž omega 3 jako omega 3. Záleží na formě, obsahu EPA a DHA, kvalitě zpracování i na tom, jak je budete užívat v běžném životě.

jak_vybrat_omega3

Co jsou omega 3 mastné kyseliny a na co jsou dobré?

Omega 3 mastné kyseliny jsou důležité pro srdce, mozek, oči i celkové fungování organismu. Fungují tak, že jsou součástí buněčných membrán a podílejí se na přirozených procesech v těle.

Zároveň se podílejí i na tvorbě látek, které ovlivňují zánětlivé procesy v těle, a proto se omega 3 často spojují s celkovou rovnováhou organismu.

Tři hlavní typy omega 3 mastných kyselin:

  1. ALAkyselina alfa-linolenová
    Nachází se hlavně v rostlinných zdrojích, jako jsou lněná semínka, chia semínka nebo vlašské ořechy.
  2. EPAkyselina eikosapentaenová
    Najdeme ji hlavně v tučných mořských rybách a rybím oleji. Často se spojuje hlavně se srdcem a celkovou rovnováhou v organismu.
  3. DHAkyselina dokosahexaenová
    Také se nachází hlavně v rybách, rybím oleji a oleji z mořských řas. Je důležitá hlavně pro mozek, oči a nervový systém.

Omega 3, vitamíny a další doplňky stravy: jak do sebe zapadají?

Omega 3 fungují nejlépe jako součást celkově dobře poskládaného režimu. Nejsou to „samospásné“ kapsle, ale jeden důležitý dílek skládačky.
Dobře se doplňují například s:

  1. vitamínem D – hlavně v obdobích, kdy je méně slunce
  2. hořčíkem – pro nervový systém a celkovou pohodu
  3. multivitamínem – pokud je jídelníček hodně nepravidelný
  4. astaxanthinem nebo vitamínem E – tyto látky se někdy přidávají i přímo do omega 3 kvůli ochraně oleje před oxidací

Z pohledu výběru je dobré vědět jednu věc: u omega 3 neřešte jen počet kapslí nebo množství rybího oleje, ale hlavně to, kolik opravdu dostanete EPA a DHA. Právě to je nejčastější rozdíl mezi průměrným a kvalitním produktem.

##KATEGORIE##4 https://www.natima.cz/multivitaminy/

Kdo může mít nedostatek omega 3?

Vyložený těžký nedostatek omega 3 není běžný, ale nízký příjem je docela častý. Typicky u lidí, kteří:

  1. téměř nejí ryby
  2. jí hodně průmyslově zpracovaných potravin
  3. spoléhají jen na rostlinné zdroje omega 3
  4. dlouhodobě jedí jednostranně

Nedostatek omega 3 se nedá vždycky poznat podle jednoho jasného příznaku. Spíš jde o to, že tělu dlouhodobě chybí důležité tuky, které běžně využívá.

Omega 3 pro těhotné ženy

Omega 3 jsou v těhotenství důležité hlavně kvůli DHA, která podporuje vývoj mozku a očí miminka. Pokud žena nejí pravidelně tučné ryby, může být vhodné doplnit omega 3 kvalitním produktem se zaměřením na obsah DHA. U žen v plodném věku se jako rozumný základ uvádí alespoň 250 mg EPA a DHA denně. V těhotenství se pak doporučuje přidat ještě DHA navíc, přibližně 100 až 200 mg za den. Prakticky tedy zhruba 350–450 mg denně celkem.

Jaké mají omega 3 účinky a jaký je rozdíl mezi EPA a DHA?

  1. omega 3 a srdce – EPA a DHA jsou spojované s normální činností srdce
  2. omega 3 na mozek – DHA je přirozenou součástí mozkové tkáně
  3. omega 3 na oči – DHA je důležitá i pro sítnici
  4. omega 3 a zánět – omega 3 pomáhají udržovat vyváženější prostředí v organismu

Omega 3 dávkování: kolik omega 3 denně užívat?

Pro běžné doplnění jídelníčku dává smysl držet se zhruba tohoto rozmezí:

  1. 250–500 mg EPA + DHA denně – rozumný základ pro většinu dospělých
  1. U dětí je důležitý věk, běžný jídelníček i forma doplňku. Pokud dítě nejí ryby, je lepší sáhnout po produktu určeném přímo pro děti a držet se dávkování od výrobce
  1. vyšší dávky – mají smysl jen podle konkrétního cíle a ideálně po domluvě s odborníkem

Když má někdo doma produkt s nápisem „1000 mg rybího oleje“, ještě to neznamená, že přijme 1000 mg omega 3. Reálně může být obsah EPA a DHA mnohem nižší.

##KATEGORIE##4 https://www.natima.cz/omega/ 

Jak užívat omega 3, kdy je užívat a s čím je kombinovat?

Omega 3 je obvykle lepší užívat s jídlem než nalačno, protože se tuk zpravidla lépe vstřebává a zároveň bývá menší šance na nepříjemné rybí říhání nebo těžší žaludek.

Mini-protokol pro běžný život může vypadat takto:

  1. vyberte produkt s jasně uvedeným obsahem EPA a DHA
  2. berte ho každý den s hlavním jídlem
  3. pokud nejíte ryby, držte se pravidelně doplňku
  4. pokud ryby jíte 2x týdně, dávku přizpůsobte celkovému příjmu

U citlivějších lidí dává smysl začít nižší dávkou a pár dní sledovat, jak jim sedí.

Jak vybrat omega 3 do běžného života?

Při výběru často pomůže neřešit marketing, ale pár obyčejných praktických věcí.
Když přemýšlíte, jaké omega 3 vybrat, zaměřte se na toto:

  1. obsah EPA a DHA – to je základ
  2. forma – triglyceridová forma je tělu bližší, zatímco ethyl estery jsou více technologicky zpracovaná varianta
  3. počet kapslí na den – čím praktičtější dávkování, tím větší šance, že u něj vydržíte
  4. původ rybího oleje – plusové body má transparentní výrobce
  5. čistota rybího oleje – výrobce by měl mluvit o testování a kvalitě suroviny

Dobré je také rozlišovat:

  1. omega 3 z rybího oleje – klasická a nejběžnější varianta
  2. omega 3 z řas – vhodné pro vegetariány, vegany nebo pro ty, kdo rybí olej nechtějí

Pokud se rozhodujete mezi rybím olejem a řasami, nejde o to, co je „víc trendy“, ale co budete reálně a dlouhodobě užívat.

Nejčastější chyby: jak poznat kvalitní rybí olej a čemu se vyhnout?

Právě tady vzniká nejvíc zklamání. Nejčastější chyby při výběru omega 3 vypadají takto:

  1. člověk sleduje jen nápis „1000 mg fish oil“
  2. neřeší skutečný obsah EPA a DHA
  3. vybírá jen podle nejnižší ceny
  4. nevšímá si dávkování na den
  5. kupuje velké balení, které pak doma dlouho stojí otevřené

A jak poznat kvalitní rybí olej?

  1. má jasně uvedené EPA a DHA
  2. výrobce komunikuje původ a čistotu
  3. produkt nepůsobí podezřele levně vzhledem k obsahu
  4. dává smysl i po stránce dávkování
  5. není cítit žlukle ani chemicky

Když se ptáte, jak poznat zkažený rybí olej, typickým signálem bývá štiplavý, zatuchlý nebo vyloženě žluklý zápach. U tekuté formy může napovědět i podezřelá chuť nebo změna vůně po otevření.

Mýty o omega 3, které je dobré pustit z hlavy

Kolem omega 3 koluje spousta polopravd. Tohle jsou ty nejčastější.

  1. Čím víc omega 3, tím lépe
    Ne. Vyšší dávka nemusí být automaticky lepší.
  2. Každý rybí olej je stejný
    Není. Rozdíl bývá v obsahu EPA a DHA, kvalitě i čerstvosti.
  3. Rostlinné zdroje a rybí olej jsou totéž
    Ne úplně. Rostlinné zdroje dodávají hlavně ALA, zatímco rybí olej dodává přímo EPA a DHA.
  4. Omega 3 vyřeší všechno samy
    Nevyřeší. Fungují nejlépe jako součást rozumného jídelníčku a celkové péče o sebe.
  5. Když jím občas lososa, doplněk už nikdy nepotřebuji
    Záleží na celkovém příjmu a pravidelnosti.

Přírodní podpora: omega 3 v potravinách a přirozené možnosti

Než začnete řešit nejlepší omega 3 v kapslích, je fajn podívat se i na jídelníček.
Mezi přirozené zdroje omega 3 patří:

  1. losos
  2. sardinky
  3. makrela
  4. sleď
  5. lněná semínka
  6. chia semínka
  7. vlašské ořechy

Je ale dobré připomenout jednu důležitou věc. Pokud chcete přijímat přímo EPA a DHA, jsou mořské ryby nebo kvalitní doplněk praktičtější volbou než jen rostlinné zdroje.
Přirozená podpora tedy může vypadat jednoduše:

  1. 1–2x týdně zařadit tučnější rybu
  2. doplnit jídelníček o semínka a ořechy
  3. když ryby nejíte, sáhnout po kvalitní omega 3
  4. skladovat produkt správně a užívat ho pravidelně

Tohle bývá mnohem účinnější než nahodilé užívání kapslí jednou za čas.

omega3_v_jidle

FAQ

Na co je omega 3 dobrá?
Omega 3 jsou důležité tuky pro srdce, mozek, oči a celkové fungování organismu. Nejvíc se sledují EPA a DHA.

Kolik omega 3 denně užívat?
Pro běžné doplnění jídelníčku se nejčastěji hodí zhruba 250–500 mg EPA a DHA denně. Vždy záleží na stravě a konkrétním produktu.

Jak užívat omega 3?
Nejlépe pravidelně a s jídlem. Obvykle tak lépe sedí i trávení.

Kdy užívat omega 3?
Ráno nebo večer není tak důležité. Hlavní je pravidelnost a užívání s jídlem.

Jak poznat kvalitní rybí olej?
Podle jasně uvedeného obsahu EPA a DHA, kvalitní suroviny, čistoty a dobré čerstvosti.

Jak poznat zkažený rybí olej?
Bývá cítit žlukle, štiplavě nebo nepříjemně zatuchle. Takový produkt už raději neužívejte.

Jaký je rozdíl mezi EPA a DHA?
EPA se častěji spojuje se srdcem a zánětlivou rovnováhou, DHA je důležitá hlavně pro mozek a oči.

Jsou lepší omega 3 z rybího oleje nebo z řas?
Obě varianty mohou být kvalitní. Rybí olej je klasika, řasy jsou vhodné hlavně pro vegany a vegetariány.

Zdroje

  • https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/
  • https://ods.od.nih.gov/factsheets/Pregnancy-HealthProfessional/
  • https://www.nccih.nih.gov/health/omega3-supplements-what-you-need-to-know
  • https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/120727

##AUTOR##BARBORAP

##BLOG## https://www.natima.cz/blog/co-se-stane-s-vasim-telem--kdyz-zacnete-uzivat-omega-3-pravidelne-/

##BLOG## https://www.natima.cz/blog/proc-jist-ryby--zdravotni-vyhody--tipy-na-vyber-a-jejich-pripravu/

##BLOG## https://www.natima.cz/blog/nejlepsi-doplnky-stravy-na-podporu-pameti/

##BLOG## https://www.natima.cz/blog/jak-spravne-nacasovat-uzivani-doplnku-stravy-pro-maximalni-efekt/

##BLOG## https://www.natima.cz/blog/ktere-tuky-jsou-zdrave-a-proc-tvori-nezbytnou-cast-naseho-jidelnicku/