Alce Nero BIO Zeleninový granulovaný vývar v prášku 120g

Kód: DA851
♥ BIO
Značka: Alce nero
99 Kč 88,39 Kč bez DPH
Skladem (>3 ks)
Můžeme doručit do:
16.4.2024
Možnosti doručení

Organický granulovaný zeleninový vývar Alce Nero je vyroben ze 7 druhů zeleniny pěstované na ekologických farmách. Neobsahuje kvasnice ani lepek a má nízký obsah tuku. Zeleninový vývar se doporučuje k přípravě lehkého vývaru nebo k obohacení chuti omáček, příloh, druhých chodů a rizot.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Alce Nero BIO Zeleninový granulovaný vývar v prášku, 120g

Organický granulovaný zeleninový vývar Alce Nero je vyroben ze 7 druhů zeleniny pěstované na ekologických farmách. Neobsahuje kvasnice ani lepek a má nízký obsah tuku. Zeleninový vývar se doporučuje k přípravě lehkého vývaru nebo k obohacení chuti omáček, příloh, druhých chodů a rizot.

Složení: Sůl, sušené brambory* (19,4 %), kukuřičná mouka*, sušená zelenina v různém poměru* (10,3 %) (cibule* (5 %), mrkev* (3,3 %), celer* (1 %), bazalka* (0,5 %), petržel* (0,4 %), rajčata* (0,1 %), třtinový cukr*, kurkuma*, muškátový oříšek*. 

*certifikované BIO (organické) složky

Nutriční hodnoty  na 100 g výrobku:
Energie 722 kJ/172 kcal
Tuky 0,7 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy 36 g
z toho cukry 4,9 g
Vláknina 2,9 g
Bílkoviny 3,9 g
Sůl 53 g

Bio certifikátAlergeny: Obsahuje celer, může obsahovat: mléko.

Obsah balení: 120 g

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah zdrojů páry.

Právní název: Organické rostlinné granulované koření - bez kvasnicového extraktu

Bio certifikát: CZ-BIO-002

Místo výroby: Via L. Da Vinci, 797 - 40060 - Villa Fontana di Medicina (BO) - Itálie


Tip na recept:

Mrkvový krém s královskou quinoou, kapustou a čočkou

Ingredience:

  • 10 bio mrkví
  • 2 bio šalotky
  • 2 cm bio zázvoru
  • Špetka kurkumy
  • 200 g bio suché čočky 
  • 1 litr zeleninového granulovaného vývaru v prášku
  • 250 g bio královské quinoy
  • 50 g listů kapusty
  • Bio citronová šťáva
  • 400 ml konzervovaného kokosového mléka
  • 1 bio pomeranč
  • 480 ml vody
  • Extra panenský olivový olej
  • 1 kelímek (250 g) plnotučného jogurtu
  • 80 g opražených solených mandlí
  • Sůl

Doba přípravy: 30 až 60 minut

Obtížnost příprav: střední

Postup přípravy:

  1. Čočku namočte na 2 hodiny do vody.

  2. Šalotky oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a opečte je v hrnci s trochou oleje, oloupaným, rozdrceným zázvorem a kurkumou. Přidejte kapku vody a na mírném plameni opékejte 4-5 minut. Mezitím oloupejte a nakrájejte mrkev.

  3. K dušené šalotce přidejte mrkev a okapanou čočku. Podlijte vývarem a vařte na středně mírném plameni 20 minut.

  4. Mezitím 15-20 minut vařte quinou ve 480 ml osolené vody. Po uvaření ji scedíme a ochutíme trochou oleje a soli.

  5. Nadrobno nakrájené listy kapusty osmahněte na prudkém plameni s kapkou oleje, citronovou šťávou a špetkou soli přibližně 5 minut.

  6. Mrkev a čočku rozmixujte ručním mixérem; přidejte kokosové mléko, pomerančovou šťávu a sůl podle chuti.

  7. Krém rozdělte do 4 polévkových misek a do každé rozdělte lžíci jogurtu a lžíci quinoy, kapustu a mleté mandle.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bujóny
Hmotnost: 0.164 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

alce nero logoAlce Nero je značka ekologických zemědělců a zpracovatelů, která funguje od roku 1978. Sdružuje více než 1 000 zemědělců v Itálii a přes 10 000 malých rodinných farem ve Střední a Jižní Americe. Zaměřují se na výrobu a produkci chutných BIO potravin a zároveň respektují půdu a její úrodnost. Upřednostňují ekologické zemědělství, používají nejmodernější agronomické techniky a vyhýbají se syntetickým chemikáliím.

Jejich výrobky mají krátký a jednoduchý seznam ingrediencí, neobsahují konzervační látky a přídatné látky. Alce Nero nabízí široký sortiment potravin pro každodenní použití, včetně těstovin, rýže, rajčatových výrobků, zeleniny, luštěnin, sušenek, džusů, zavařenin, medu, rostlinných nápojů, dětské výživy, čerstvých produktů, mražených výrobků, zmrzliny a ekologických Fairtrade produktů pocházejících z Latinské Ameriky.

Společnost Alce Nero je od svého založení průkopníkem na trhu s biopotravinami a prosazuje odpovědné a udržitelné zemědělské postupy. Spolupracuje se zemědělci, kteří jsou hnací silou jejího poslání, a pokračuje v inovacích a rozšiřování ekologického zemědělství v Itálii.

Alce Nero S.p.A., Via H.Ford 2/a- 40024, Castel S.Pietro Terme (BO), Itálie